La carte des bières pression de The Melting Pub, votre pub à Arras

The Melting Pub, votre bar à Arras vous propose un large éventail de bières pression et de boissons.
Incluant 25 types de bières et un large choix de boissons froides ou chaudes, avec ou sans alcool, la carte de notre pub plait à tous les goûts et à toutes les envies.

Bières pressions

La Guinness est une stout, une bière noire coiffée d'une mousse blanche, connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La Guinness est fortement liée à l'histoire de l'Irlande, elle en est un des symboles au niveau international

La Maes a une robe d'un jaune limpide qui développe dans le verre une mousse serrée. C'est une bière légère et assez douce à boire, qui propose en bouche des saveurs de houblon et de malt bien marquées.

La Steenbrugge Blonde est une bière d’abbaye de fermentation haute. Au nez, elle est fruitée et légèrement fumée. Elle est brassée avec un mélange d’herbes, appelé « Gruut ». C’est ce bouquet d’herbes qui donne à la bière son goût particulier. La première gorgée est vive puis s’arrondie autour du malt et de notes de céréales.

L'Ypra est une bière blonde, douce et rafraîchissante, de haute fermentation, avec une pointe d'amertume et des notes de houblon fruitées d'orange et de pamplemousse

Rouge Max est une bière forte aromatisée au goût de cérises. La bière a un taux d'alcool de 8%. Le résultat est une bière ronde en bouche parfaitement équilibrée. La combinaison de la bière légèrement acidifiée et de cerises donne un goût intense de fruits rouges avec des notes de vanille.

Kasteel Rubus Framboise La Kasteel Rubus Framboise est une bière corsée avec une fine mousse perlante rose pâle. Tandis que les framboises mûres viennent chatouiller les sens, une note légèrement maltée se dégage du nez. Son goût est un parfait équilibre entre les fruits mûrs et sucrés et une légère amertume

Cette blonde belge nous flatte d’un nez épicé et fruité, sur les fruits jaunes plus précisément. En bouche, elle continue la dégustation avec des saveurs sucrées, épicées et maltées. Les fruits restent là mais plus légèrement qu’au nez. L’amertume douce et fine va porter la finale et terminer la bière sur des notes maltées et céréalières

Couleur : jaune pâle brillant comme un jus de fruit pamplemousse. Nez : fruité, agrumes type pamplemousse et mandarine, herbacé. Bouche : une franche amertume puis une acidité acidulée. Va s'équilibrer avec cette présence de malté doux presque biscuité, un brin caramel.

Il s'agit d'une bière blonde à la robe orangée cuivrée, légèrement nuageuse. On y retrouve des arômes de houblon, de pamplemousse et de pêche, typique des IPA américaines. En bouche, des notes de houblon floral, de fruits, de pin et de caramel. La finale est caractérisée par une amertume agréable.

La St. Bernardus Tripel développe un arôme légèrement sucré et une saveur fruitée et fleurie où l'amertume et la douceur se côtoient en parfaite harmonie. L'agréable caractère houblonné confère une délicieuse ampleur en bouche à cette bière qui a l'avantage d'être tout à la fois désaltérante et d'ouvrir l'appétit

C'est un bière artisanale à la robe dorée, légèrement voilée, surmontée d'une mousse ivoire. Arômes d'agrumes et herbacés. Amertume présente mais délicate, qui apporte un coté rafraîchissant, avec une touche de thym

Au nez, elle dévoile des arômes de malt et de caramel se mêlant aux notes herbacées et houblonnées. La bouche se veut légèrement douce en attaque avant que n'apparaissent les saveurs maltées ainsi que de légères touches d'agrumes et d'herbes. La finale se dévoile avec une fine amertume.

La Warou I.P.A, c’est : Bière 3 céréales à 6° de style American IPA. Rafraichissante, avec une complexité aromatique et fruitée.

La Carolus Triple dévoile une robe blonde légèrement dorée. Surmontée d'une mousse blanche et crémeuse, elle dégage d'agréables arômes de malt, de pain grillé et de fruits mêlés à des notes épicées. Puissante et intense, la bouche offre des notes épicées, maltées et fruitées. Une légère amertume vient sublimer le tout.

A la dégustation, cette bière belge présente une robe blonde dorée et une mousse crémeuse. Le nez s'avère à la fois raffiné et complexe. On retrouve ainsi les notes d'épices et de banane propres à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians.

Il s'agit d'une bière blonde fruitée, filtrée ou non filtrée, fraîche et parfumée aux fruits jaunes et blancs, particulièrement ronde et bien équilibrée, et titrant 7 % de volume alcool. Elle est brassée à partir de moût sucré auquel on rajoute du houblon et des écorces d'orange séchées.

Une harmonie raffinée, conçue pour la dégustation Avec un taux d'alcool de 9,8 %, cette bière extra-blonde d'exception offre une intensité maîtrisée, idéale pour une dégustation autour de 4° à 6°C. Cette température permet de révéler pleinement son corps et ses arômes, tout en sublimant sa texture raffinée.

La Rince Cochon présente des arômes légers et maltés ainsi que de faibles notes aigres-douces de citron. En bouche, les saveurs sont douce et ronde avec des tendances maltés et légèrement fruitées. C'est une bière très peu houblonnée, qui ravira les amateurs de bières rondes mais puissantes.

La CORNET est une bière belge, blonde puissante qui est aromatisée par l'ajout de copeaux de chêne pendant le processus de brassage. Le bois frais donne à la bière sa touche vanillée unique et son goût corsé et chaleureux.

La bière du corbeau est une bière blonde dorée et ronde, subtilement épicée qui se laisse déguster bien fraîche avec un très léger retour en amertume. La légende veut que la corbeau se déguste les soirs de pleine lune afin de permettre une libération exceptionnelle des arômes pour un goût unique.

A la dégustation, la bière Bonsecours Prestige arbore une belle robe blonde présentant un trouble dû à l'utilisation de malt de froment et d'avoine. Son épais col de mousse laisse s'échapper un doux parfum de malt, d'agrumes et d'épices. En bouche, elle se révèle ronde et gourmande.

La Tripel LeFort est une bière à la robe blonde dorée titrant 8,8% d'alcool, qui se distingue par sa complexité, sa fraîcheur, son arôme fruité ainsi que sa douceur et rondeur en bouche. Arômes de vanille et de clou de girofle, doublés d'une saveur fruitée de bananes et de pommes rouges.

Hapkin est une bière blonde, forte, de haute fermentation, caractérisée par une mousse blanche généreuse et une fin de bouche sèche et légèrement acide.

Cette bière Tarot d'Or provient d'un mélange entre une bière de haute fermentation, de lambic et de plusieurs fruits exotiques pour des arômes très acidulés : mangue, citron vert et melon miel. Servie dans un calice, elle dispose d'une robe dorée. Au nez, on ressent les arômes de fruits exotiques.

La Paix Dieu est une bière belge blonde triple à 10° brassée par la brasserie Caulier. Sa particularité : c'est la seule bière brassée uniquement par soir de pleine lune !

Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à nous contacter au 06.27.54 87.17